Pelatihan penjamaah makanan di SPPG di Balai kampung Nambahdadi

Pelatihan penjamaah makanan di SPPG di Balai kampung Nambahdadi

Pelatihan penjamah makanan SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) adalah program intensif untuk melatih petugas dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar menguasai higiene sanitasi, pengolahan pangan aman, dan sanitasi peralatan untuk menjamin makanan sehat dan bergizi bagi anak sekolah, dengan materi meliputi kebersihan diri, pencegahan kontaminasi, dan standar kesehatan, sering kali diakhiri dengan sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan didukung oleh Dinas Kesehatan dan Badan Geologi Nasional (BGN).

Pelatihan ini bertujuan memastikan makanan yang disajikan aman, berkualitas, dan memenuhi standar kesehatan, dengan materi mencakup hygiene perorangan, sanitasi lingkungan, pengendalian vektor, hingga teknik produksi pangan siap saji.

---

Share :